🐟義式香料鮭魚排餐🐟
最近天氣越來越冷了❄️🌬
✔️小編家的🐱星人怎麼餵都吃不飽,原來身體為了維持體溫需要消耗更多的能量,難怪她們要多吃一些來增加熱量好過冬🤣
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✔️大家在增肌減脂的同時也要補充足夠的熱量來對抗寒冬喔,香煎鮭魚排就是很好的蛋白質及油脂的來源,搭配義式綜合香料,就是一道媲美餐廳料理的美味佳餚,你在家也能試試看喔💪🏻
▶️主食:胚芽米飯、鷹嘴豆
▶️主菜:義式香料鮭魚排
▶️配菜:紫蘇蛋捲、水煮青花椰菜、紅蘿蔔
✔️烹調小技巧:
1.鮭魚排洗淨以紙巾擦乾,2面均勻抹上少許鹽巴,靜置10分鐘,以平底鍋煎至熟即可(2面呈現金黃色)。
2.鮭魚本身富含油脂,使用不沾鍋料理時無須再加其他食用油。
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✔️增肌減脂小技巧:
✍🏻鮭魚富含較多的油脂,在配菜上可以較清爽水煮或涼拌的方式做搭配,降低整餐的總熱量
✍🏻鮭魚富含w3脂肪酸,可以降低身體發炎反應,對減重非常好喔👍🏻
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